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不是迷信!今日白露,提醒大家:做2事、忌3样、4多吃,别犯忌讳

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导语:不是迷信!今日白露,提醒大家:做2事、忌3样、4多吃,别犯忌讳

“露从今夜白,月是故乡明。”当夏日的酷热被一场场秋雨洗去,当清晨的草叶上凝结出晶莹剔透的露珠,我们便知道,二十四节气中的白露,悄然而至了。

今日白露,是秋季的第三个节气。不知不觉,秋天还剩一个节气就要立冬了,离冬天不远了,就代表天气越来越冷了,接下来要注意保暖。

白露的“白”,更像是一幅正在慢慢褪色的水彩画,从夏天的浓烈往秋天的清淡过渡。

你看早上那会儿,草叶上挂着的露珠,在晨光里亮晶晶的,那种白其实不是颜料,就是光线折射出来的冷光,看着就觉得凉爽。这时候的天也变了个样,不像夏天那么灰扑扑的,而是透亮透亮的蓝,特别高远。田里的稻谷开始转黄,但那种黄还带着点青,不是深秋的枯黄,看着很舒服,有种温润的感觉。

再过些日子,枫叶慢慢红了,是那种橙红橙红的,挺精神;树上的枣子、葡萄也熟了,紫红紫红的,特别诱人。早上起来,要是往远处看,山边还常常笼着一层淡淡的紫雾,朦朦胧胧的,挺有诗意。

这些颜色凑一块儿,其实就是夏天和秋天在较劲呢,热还没完全退,凉意已经悄悄来了。所以白露的颜色,我觉得是一种提醒——热热闹闹的夏天过去了,该把心收一收,准备迎接更安静的日子。大自然都开始“留白”了,咱们也该学着沉淀一下。

今日白露,提醒大家:做2事、忌3样、4多吃,别犯忌讳

先说这“做2事”

这第一件事,就是采露烹茶,或是简单点,喝上一杯“白露茶”。

在白露这天,民间有收集清晨露水的习俗。在古人看来,露水是天赐的甘露,尤其是白露这天的露水,更是吸收了天地一夜的精华,纯净无瑕。收集来的露水,用来烹茶,那是再好不过了。想想看,用竹叶上滚落的清露,煮一壶陈年的老白茶,茶汤入口,清冽甘甜,仿佛能洗涤掉一整个夏天的燥热和浊气。这哪里是喝茶,分明是喝下一口秋天的灵气。

当然,现在咱们生活在城市里,很难有机会去收集露水了,但这个习俗的精神内核我们可以传承。它提醒我们,在白露时节,要懂得“润”和“清”。

我们可以买一些品质好的白毫银针或者白牡丹,用纯净水冲泡,看着茶叶在水中舒展,茶汤渐次晕开,小口啜饮,同样能感受到那份秋日的宁静与澄澈。这份仪式感,是给自己的一份安慰,也是给身体的一份滋润。

这第二件事,就是添衣护“三暖”。

俗话说“白露身不露,寒露脚不露”。白露过后,天气转凉,不能再像夏天那样光着膀子、穿着凉鞋到处跑了。这时候,有经验的老人家一定会叮嘱你,要把身上的这几个部位给护好了。

第一暖是肚脐。肚脐是人体最薄弱的部位之一,寒邪极易从这里入侵。尤其是一些脾胃虚寒的朋友,晚上睡觉一定要记得盖好肚子,最好穿上睡衣睡裤,免得受凉引起腹痛腹泻。

第二暖是后背。后背是督脉和膀胱经循行之处,统管一身阳气。后背受寒,阳气受损,人就容易感冒、咳嗽。早晚出门,一件薄外套或是一条披肩,就能给后背多一层温暖的保护。

第三暖是双脚。脚是“第二心脏”,汇集了众多经络穴位。寒气往往从脚底生,白露后,凉鞋可以收起来了,换上透气的棉袜和布鞋。睡前用温热的水泡个脚,水面没过脚踝,泡到身体微微发汗,不仅能驱散寒气,还能改善睡眠,让人一夜都好眠。这“三暖”护好了,整个秋冬都能少生病。

再说说这“忌3样”

第一忌,是忌贪凉“秋冻”过度。

民间虽有“春捂秋冻”的说法,但这里的“秋冻”指的是在初秋,天气刚转凉时,不要一下子穿得过于厚重,要适当地让身体感受一下凉爽,以增强耐寒能力。但这绝对不意味着要硬扛着冻,更不是要你继续抱着冰西瓜、喝着冰饮料。

到了白露,早晚的凉意已经很重了,这时候如果还像夏天一样贪食寒凉,就会严重损伤脾胃的阳气。尤其是中老年人,以及本身体质虚寒的女性朋友,更要管住嘴,远离冰淇淋、冷饮、生冷瓜果。有的人觉得秋燥,更要吃凉的降降火,这是大错特错。此时的“燥”多为“凉燥”,需要用温润的方式来化解,贪凉只会雪上加霜。

第二忌,是忌情绪“悲秋”郁结。

自古逢秋悲寂寥。白露时节,万物开始凋零,秋风萧瑟,人的情绪也容易受到影响,生出一种莫名的忧伤和落寞感。这在中医看来,是“肺主悲”的表现,肺气不足的人,更容易在秋天产生悲伤的情绪。

可别小看了这“悲秋”的情绪,它会影响人的气血运行,导致气滞血瘀,甚至影响睡眠和消化。所以,白露时节,我们要学会主动调节心境。多出去走走,看看天高云淡,看看漫山的红叶,感受秋天另一种层次分明的美。约上三五好友,聊聊天,喝喝茶,把心中的郁结抒发出来。或者练练书法,听听舒缓的音乐,让自己的内心在忙碌和浮躁中沉静下来。记住,心平气和,才是对身体最好的滋养。

第三忌,是忌熬夜透支“阳气”。

白露后,大自然的阳气开始收敛,阴气渐长。我们的作息也应该顺应这一规律,早睡早起。早睡是为了顺应阳气的收敛,早起则是为了让肺气得以舒展。

可现在很多人习惯了熬夜,不到半夜不睡觉,这其实是在大量透支身体的阳气。尤其是在白露之后,夜间寒气重,熬夜不仅伤阴,更容易让寒邪乘虚而入。长此以往,你会发现自己的抵抗力越来越差,脸色晦暗,精神不振。所以,从白露开始,请试着把睡觉时间往前调一调,尽量在晚上十一点前进入梦乡。高质量的睡眠,比什么补药都强。

最后,重点说说这“4多吃”

第一多吃:多吃梨,润肺清心。

秋天,是梨子大量上市的季节。这黄澄澄、水灵灵的梨子,自古就被尊为“百果之宗”,是润肺的佳品。梨子性凉,味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥、清热化痰。

在这个干燥的季节里,直接吃一个清甜多汁的梨,那种从喉咙一直润到肺里的感觉,别提多舒服了。如果肠胃不太好,怕生梨太凉,可以做成冰糖炖雪梨。把梨从顶部切开,挖去核,放入几块冰糖和几粒川贝(没有川贝只放冰糖也很好),盖上“盖子”,上锅蒸上半小时。蒸好的梨肉软糯,汤汁甜润,趁热吃下去,对于缓解秋燥引起的咽喉干痒、干咳少痰,效果特别好。

第二多吃:多吃山药,健脾补肺。

如果说哪种食材既能当菜,又能当粮,还能入药,那山药一定榜上有名。白露时节,新鲜的山药开始上市,此时吃山药,最得时令之气。

山药色白入肺,味甘归脾,液浓益肾,能平补三焦。它的好处在于性质平和,不寒不热,人人都能吃。脾虚的人吃了,能增强运化功能;肺虚的人吃了,能缓解久咳虚喘;肾虚的人吃了,也能起到一定的补益作用。

家常的做法,可以清炒山药片,口感脆嫩;也可以做成山药粥,将山药切块和大米一起熬煮,米烂粥稠,山药绵软,早餐来一碗,胃里暖烘烘的,特别舒服。或者做成山药排骨汤,汤汁浓郁鲜美,既能补充营养,又能滋润身体。

第三多吃:多吃红薯,通便排毒。

白露时节,也是红薯(北方也叫地瓜)收获的季节。红薯在以前是重要的粮食作物,现在则成了深受欢迎的“长寿食品”。

红薯性平,味甘,有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效。它富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排出体内的毒素和垃圾,缓解秋燥引起的便秘问题。而且红薯含有丰富的维生素和矿物质,营养非常全面。

最简单的吃法就是蒸红薯或烤红薯,热乎乎的捧在手里,香甜软糯,既是美味,又是健康。还可以用红薯煮粥,或者做成红薯饼,都是老少皆宜的美食。

第四多吃:多吃龙眼,补益气血。

在福建福州等地,有“白露必吃龙眼”的传统习俗。龙眼,也叫桂圆,是药食同源的佳品,能补益心脾、养血安神。

白露时节,暑热基本散去,人体的消耗也逐渐减少,此时适当进补,吃一些像龙眼这样温润的滋补品,正合时宜。龙眼肉可以直接当零食吃,但每天吃几颗就好,不宜过多,以免上火。

更推荐的吃法是,用干龙眼肉泡水喝,或者煮成龙眼红枣汤,女性朋友在经期前后喝,能很好地暖宫补血。用龙眼肉、莲子、百合一起煮粥,在睡前喝一小碗,有很好的安神助眠效果。

在今天这个快节奏的时代,我们不妨让自己慢下来,在白露这个诗意的节气里,煮一壶茶,添一件衣,吃一餐应季的饭食,养好身体,也养好心情。

避开了这些忌讳,我们才能用最饱满的精神和最强健的体魄,去迎接那即将到来的、丰收而深沉的秋天。祝大家白露安康,秋日静好。